Matassa Olla Blanc 2023 beaujolais sind dabei aber wirklich nie

sind dabei aber wirklich nie plump

Er ist unkonventionell

seine Weine sind ausgewogen

Dabei ist er am Gaumen seidig und straff

Matassa Olla Blanc 2023 beaujolais sind dabei aber wirklich nieDie trbe Farbe verrt: Das ist ein Orange Wein. Aber kein Orange Wein, der irgendwie unnahbar und zu kompliziert wre. Matassa ist ein Paradebeispiel fr Naturweine, die viel Freude bereiten und stets "sauber" sind. Hufig haben Produzenten hier und da so ihre faulen Eier, wo mitunter Essigtne, den Trinkspa stark einschrnken. Hier sieht das sehr anders aus. Es ist eine Cuve aus je einer Hlfte Macabeu und Gelbem Muskateller. Der Muskateller ist auf jeden