Valdisanti IGT '18 - 75cl South Australia Rot begleitet von schwarzen Johannisbeeren

begleitet von schwarzen Johannisbeeren

Anschliessend biologischer Säureabbau im Holzfass

Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques

sei es zum Aperitif oder auch zu kulinarischen Genüssen

Valdisanti IGT '18 - 75cl South Australia Rot begleitet von schwarzen JohannisbeerenVinifikation Ausbau 12 Monate Barrique Degustationsnotiz Reine Aromen von getrockneten Frchten, mit Zimt, Pfeffer und Vanille. Im Geschmack sehr strukturiert, mit weichen Tanninen und runden Fruchtaromen, Pfeffer und einem Hauch von Vanille und Lakritze. Der Valdisanti ist ein krftiger Wein aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc, der sich mit ausgewogener Surestruktur und einer wrzigen Note prsentiert, die teilweise von der Reifung im