MannoRelease® Jungwein Klärung Kapselschrumpfer / Handschrumpfgerät

Kapselschrumpfer / Handschrumpfgerät

Steuerung über spritzwassergeschützte Funkfernbedienung

Der Degorgierhaken ist ein unverzichtbares Werkzeug für Winzer und Sektproduzenten

wodurch der Arbeitsaufwand im Keller reduziert wird

MannoRelease® Jungwein Klärung Kapselschrumpfer / HandschrumpfgerätMannoRelease Beschleunigter Sur Lies Effekt durch gezielte Mannoprotein Freisetzung MannoRelease maximiert die Freisetzung stabilisierender und sensorisch relevanter Mannoproteine aus der Hefe whrend der alkoholischen Grung. Das Produkt kombiniert spezifische Hefezellwnde mit einem Glucanaseenzym und sorgt so fr einen deutlich beschleunigten Sur Lies Effekt. Durch die enzymatische Freisetzung der Mannoproteine werden Mundgefhl, Struktur und