DALTON Estate Merlot - 2023 Syrah Mineralien

Mineralien

einer Cremetorte oder frischem Obst

pressen ganzer Trauben und Nachgärung in der Flasche

Er ist für 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift

DALTON Estate Merlot - 2023 Syrah MineralienGeschmacksnoten Mit seiner dunkelvioletten Farbe zeigt der Dalton Estate Merlot klassische Aromen von Pflaumen, Kirschen, Gewrznelken und Marmelade. Mit dezente Vanillenoten hat dieser Wein einen ausgeglichenen Abgang. Herstellung Die Trauben fr den Estate Merlot werden Ende September und Anfang Oktober selektiv geerntet. Nach einer warmen Grung wird der Most gepresst und fr maximal ein Jahr in gebrauchten Fssern gereift. So geniesse ich den Wein Der