Lois Speck ganze Seite 4,25kg als Vorspeise oder als aromatische

als Vorspeise oder als aromatische Zutat in vielen Gerichten

die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben

hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Schweineschlegeln

Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma

Lois Speck ganze Seite 4,25kg als Vorspeise oder als aromatischeLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu